Бефстроганов с гречкой, с грибами и кедровыми орешками
Ингредиенты:
- Бефстроганов с гречкой "Российская Корона"
- Белые грибы 50 г
- Лук-шалот 20 г
- Кедровые орешки 5 г
- Петрушка 2 г
- Тимьян 1 веточка
- Чесночное масло:
- Растительное масло 20 мл
- Чеснок 1 зубчик
1. Разогрейте готовое блюдо «Российская Корона» согласно описанию на упаковке.
2. Белые грибы бланшируйте, опустив их в кипяток и сразу переложив в лед.
3. Нарежьте лук и подготовьте чесночное масло: чеснок с маслом взбить в миксере и процедить.
4. Обжарьте грибы с чесночным маслом, луком-шалотом, рубленой петрушкой и тимьяном. В конце добавьте кедровые орешки.
Приятного аппетита!