1. Разогрейте готовое блюдо «Российская Корона» согласно описанию на упаковке.

2. Перец запеките в духовке целиком. Остудите, снимите кожицу. Порежьте на продолговатые сегменты.

3. Оливковое масло смешайте с уксусом, солью и перцем. Положите веточку тимьяна и замаринуйте перец на полчаса.

4. Соус ромеско: болгарский перец запеките, остудите и снимите кожу. Взбейте в блендере с чесноком и оливковым маслом. Полейте перец соусом и подавайте в качестве гарнира к гуляшу с макаронами.

Приятного аппетита!